Production artisanale de saucisses locales et livraison aux grillades à Bamako
Micro-activité pensée pour l'économie locale, les marchés et les circuits courts.
Discuter avec 5 gérants de grillades ou maquis de son quartier pour tester leur intérêt et connaître leurs volumes habituels, sans acheter de matériel.
👉 À faire avant de dépenser de l'argent : vérifier si les clients sont vraiment prêts à payer.
Les grillades et brochettes sont populaires à Bamako mais l'offre de saucisses de qualité, hygiéniques et adaptées aux goûts locaux reste limitée.
Créer un atelier de fabrication de saucisses fraîches à base de viande locale (bœuf, mouton, poulet) assaisonnées aux épices du terroir, en respectant strictement les normes halal. Les saucisses sont vendues aux maquis, grillades et particuliers, avec commandes via WhatsApp et livraison par moto Djakarta, paiement Wave ou Orange Money.
Gargotes, maquis, vendeurs de grillades, traiteurs et ménages de Bamako
WhatsApp, Orange Money, Wave & Présentiel
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